Haber Merkezi Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, BM tarafından Uluslararası Sıfır Atık Günü'nün yıl dönümüne özel bir mesaj paylaştı. Mesajında bu yılki temanın 'gıda israfı' olduğunu belirten Emine Erdoğan, "Bugün dünyada 673 milyon insan açlıkla mücadele ediyor" dedi.
2017'de başlatılan Sıfır Atık Hareketi, Birleşmiş Milletler (BM) tarafından 'Uluslararası Sıfır Atık' günü olarak kabul edildi.
Her yıl 30 Mart'ta, 'sıfır atık' farkındalığının altı bir kez daha çiziliyor.
Bu kapsamda başlattığı bu hareketin yıl dönümünde, Emine Erdoğan da bir mesaj paylaştı.
BU YILKİ SIFIR ATIK TEMASI 'GIDA İSRAFI' OLARAK BELİRLENDİ
Emine Erdoğan, 30 Mart Uluslararası Sıfır Atık Günü'nün dördüncü yılı dolayısıyla yayımladığı video mesajda, bu yılki temanın 'gıda israfı' olarak belirlendiğini belirtti.
Küresel açlıkla mücadele ve kaynakların verimli kullanımı konusunda dayanışma çağrısında bulunan Emine Erdoğan, "Dünyada her 12 kişiden biri kronik açlık riski altında." sözlerini kullandı.
Erdoğan, mesajında, Sıfır Atık vizyonunun küresel bir harekete dönüşmesine katkı sağlayan büyükelçiliklere, Birleşmiş Milletler (BM), BM Çevre Programı (UNEP), BM Habitat ve tüm sıfır atık gönüllülerine şükranlarını sundu.
"DÜNYADA 673 MİLYON İNSAN AÇLIKLA MÜCADELE EDİYOR"
Sıfır atık hareketinin bu yılki odak noktasının gıda israfı olduğunu vurgulayan Emine Erdoğan, dünyadaki çarpıcı açlık verilerine dikkati çekti.
Erdoğan, şu ifadeleri kullandı;
"Bugün dünyada 673 milyon insan açlıkla mücadele ediyor. 2 milyardan fazla insan yeterli ve dengeli beslenemiyor. Her 12 kişiden biri kronik açlık riski altında yaşamını sürdürüyor. Bu nedenle istedik ki çöpe attığımız her yiyeceğin ardında oluşan zincirleme etkiler fark edilsin ve bu gidişata hep birlikte dur diyelim."
"İSRAF EDİLEN HER LOKMA İHTİYAÇ SAHİPLERİNİN HAKKIDIR"
Gıda israfıyla mücadelenin sadece bir çevre meselesi değil, aynı zamanda bir insanlık vazifesi olduğunu ifade eden Emine Erdoğan, israf edilen her lokmanın ihtiyaç sahiplerinin hakkı olduğunu belirtti.
Erdoğan, gıda israfına karşı sergilenecek duyarlılığın; Afrika'dan Asya'ya, Gazze'den pek çok coğrafyaya kadar açlık sınırında yaşayan insanların yanında yer almak anlamına geldiğini kaydederek, "Açlıkla ölüm arasındaki o korkunç sınırda yaşayan kardeşlerimizin yanında yer alabileyim." mesajını verdi.
"2,3 MİLYON TON GIDA TÜKETİLMEDEN KAYBEDİLİYOR"
Ne acıdır ki dünyada 5 yaş altı çocuk ölümlerinin yaklaşık yarısı açlıktan kaynaklanıyor.
Nice çocuk büyüyemeden, güzel bir gün göremeden hayata veda ediyor.
Halbuki küresel ölçekte israf edilen gıdanın sadece dörtte birini kurtarabilsek dünyadaki açlığa son verebiliriz.
Dünyada her yıl 5,8 trilyon tabak yemeğe eş değer 2,3 milyar ton gıda tüketilmeden kaybediliyor.
"GIDA İSRAFININ YÜZDE 60'I EVLERDE GERÇEKLEŞİYOR"
Ziyan edilen her bir lokmada hayatı o lokmaya bağlı insanların hakkı var. Savaş bölgelerinde açlık ve susuzluktan kıvranan insanların yakarışları var.
Unutmayalım ki gıda kaybının ve israfının faturasını tüm insanlık birlikte ödüyor. Küresel sera emisyonlarının yüzde 8 ila 10’unun sebebi gıda kaybı ve israfıdır.
Gıda İsrafı Endeksi Raporu’na göre gıda israfının yüzde 60'ı evlerde gerçekleşiyor. Demek ki bizler biraz dikkat, biraz farkındalık ve küçük davranış değişiklikleriyle pekala bu büyük israfın önüne geçebiliriz.
"DAVRANIŞ DEĞİŞİKLİĞİ EN GÜÇLÜ ÇEVRE VE İKLİM POLİTİKASIDIR"
Nitekim 2017 yılında başlattığımız Sıfır Atık projesinde bugüne kadar edindiğimiz tecrübeler bize gösterdi ki davranış değişikliği en güçlü çevre ve iklim politikasıdır.
Yani sorumlu bir davranış tüm insanlığı ve doğayı halka halka kuşatan bir iyilik dalgasına dönüşebilir.
Mesela sadece bir meyveyi çürütmeyerek bile o meyvenin yetişmesi için sarf edilen suyu, enerjiyi ve insan emeğini boşa harcamamış oluruz.
Aynı zamanda doğanın kendini yenilemesine fırsat verir, çevre kirliliğinin ve sera gazı emisyonlarının azalmasına katkı sağlarız.
"ADİL BİR DÜNYAYI OMUZ OMUZA KURALIM"
O halde gelin el ele verelim, küçük adımlarla büyük mesafeler kat edelim.
Mutfaklarımızı israf merkezleri olmaktan kurtaralım, onları nimete vefa mekanları yapalım.
En önemlisi de bereketin kıymet bilmekle arttığını unutmayalım ve çocukların aç kalmadığı adil bir dünyayı omuz omuza kuralım.
SIFIR ATIK HAREKETİ İLE EKONOMİYE 365 MİLYAR TL KAZANDIRILDI
2017 yılında Emine Erdoğan önderliğinde başlatılan Sıfır Atık Hareketi ile geri kazanım oranı yüzde 37'ye yükseldi.
90 milyon ton atık geri kazandırıldı, ekonomiye 365 milyar lira katkı sağlandı.
Kaynak: Ensonhaber Haber Merkezi
