Aydın'da Karacasu Belediyesi tarafından Afrodisyas Kültür, Sanat ve Tanıtım Festivali'nde, ilçenin yöresel lezzeti ve patentli ürünü "Karacasu pidesi", festivalde usta eller tarafından tanıtıldı.
"DÜNYADA BİZİM REKORUMUZU KIRAN OLMADI"
İlçede uzun yıllardır işletmecilik yapan pide ustası Halil İbrahim Köse, hazırladığı 13 metre 20 santimetrelik tahinli pideyle kendi rekorunu kırdığını ifade etti.
Geçen yılki festivalde 9 metre 18 santimetre uzunluğunda kıymalı pide ve 4,5 metre uzunluğunda tahinli pide yaptığını hatırlatan Köse şöyle dedi:
"Bunun sırrı, sevgi ve aşkla yapılıyor olması. Yaparken içine sevgimi katıyorum, işimi çok severek yapıyorum. Bugüne kadar Türkiye'de hatta dünyada bizim rekorumuzu kıran olmadı. Her sene biraz daha büyüterek kendi rekorumuzu kırıp, bu festivaller aracılığıyla ilçemizi pidesiyle dünyaya tanıtmayı amaçlıyoruz."
