Türk kahvesinin eşsiz lezzetini korumak sanıldığı kadar kolay değil!
Kahve tutkunlarının özel bir zevkine hitap eden Türk kahvesi, ince öğütülmüş kahve çekirdekleri ve özenle hazırlanan demleme süreciyle bilinir.
Ancak, bu lezzetin uzun süre taze kalabilmesi için doğru saklama yöntemlerine dikkat etmek gerekiyor.
Türk kahvesi, yoğun aroması ve zengin tadıyla öne çıkarken, bu özelliklerini muhafaza etmek için kahve çekirdeklerini koruyacak uygun saklama tekniklerine ihtiyaç duyuyor.
Artık, kahve keyfinin hiç eksilmeyecek! Çünkü bayatlamayan Türk kahvesinin sırrı ortaya çıktı.
2 tane küp şeker ekleyin
Kahve çekirdeklerinin hava, nem ve ışıkla temas etmesi, bu lezzetin tazelik ve aroma kaybına neden oluyor.
Ancak kahve kavanozuna ekleyeceğiniz 1-2 adet küp şeker, kahvenin uzun süre tazeliğini korumasına yardımcı olacak.
Bu basit çözümün arkasındaki mantık oldukça ilginç: Şekerin nem emme özelliği, kahvenin hava ile temasını azaltarak içindeki nem seviyesini dengeler. Böylece, Türk kahvesinin tazeliği ve lezzeti uzun süre boyunca muhafaza edilir.
