- Avrupa Birliği'nde kişi başı 130 kilogram gıda israf edildi.
- Gıda israfının çoğunluğu hanelerde gerçekleşti.
- İsrafın yüzde 47'si tedarik zincirinde meydana geldi.
AI özetimiz yardımcı oldu mu? Bize bildirin.
Rakamlar, Avrupa'da gıda israfının boyutlarının her yıl daha da arttığını gösteriyor.
Avrupa İstatistik Ofisi (Eurostat), AB ülkelerinin gıda israfına ilişkin 2023 yılı verilerini yayımladı.
TOPLAM GIDA ATIĞI ARTTI
Verilere göre, birlik üyesi ülkelerde 2022 yılında 57,8 milyon ton olan toplam gıda atığı miktarı 2023 yılında yüzde 0,7 artış kaydederek 58,2 milyon tona çıktı.
BİR AVRUPALININ YILLIK GIDA İSRAFI 130 KİLOGRAM
Böylece, Avrupalıların kişi başına gıda israfı 2023 yılında 130 kilograma ulaştı.
Gıda israfının yüzde 53'üne tekabül eden kişi başı 69 kilogramlık kısmını hanehalkları gerçekleştirdi.
İsrafın yüzde 47'si de gıda ürünleri ile içecek üretimi, restoranlar ve perakendeciler gibi gıda tedarik zincirinde yaşandı.
