Geleneksel mutfağımızın vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan tahin, sadece tadıyla değil, sağlık üzerindeki etkileriyle de dikkat çekiyor.
Özellikle sabah aç karnına tüketilen 1 yemek kaşığı tahinin, vücuda sağladığı faydalar saymakla bitmiyor.
Uzmanlar, sadece 1 yemek kaşığı tahinin bile sindirimden bağışıklığa kadar birçok alanda etkili olduğunu belirtiyor.
Peki, sabahları aç karnına tahin yemenin bilinmeyen faydaları neler? İşte merak edilenler...
Güçlü Bir Enerji Kaynağı
Tahin, içerdiği yüksek besin değerleri sayesinde gün boyunca enerjik kalmanıza yardımcı olur. Sabah aç karnına tüketilen 1 kaşık tahin, kan şekerini dengelerken tokluk hissi de verir. Bu sayede ani açlık krizlerinin önüne geçilir.
Bağışıklık Sistemini Destekliyor
Susam tohumlarından elde edilen tahin, bol miktarda antioksidan ve vitamin içerir. Özellikle E vitamini ve çinko açısından zengin olan tahin, bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı koruma sağlar.
Sindirim Dostu
Tahin, bağırsak sağlığı için önemli olan lifler açısından oldukça zengindir. Sabah aç karnına tüketildiğinde sindirim sistemini harekete geçirir ve kabızlık gibi sorunların önlenmesine yardımcı olur.
Kalp Sağlığını Koruyor
İçerdiği sağlıklı yağ asitleri sayesinde kolesterolü dengelemeye yardımcı olan tahin, kalp ve damar sağlığını olumlu yönde etkiler. Düzenli tüketimde kötü kolesterol seviyesinin düşmesine katkıda bulunabilir.
Kemik Sağlığını Güçlendirir
Kalsiyum, fosfor ve magnezyum gibi mineraller bakımından zengin olan tahin, kemik gelişimini destekler. Özellikle gelişim çağındaki çocuklar ve menopoz sonrası kadınlar için oldukça faydalıdır.
