Foto Galeri
Ensonhaber.com
TÜM FOTO GALERİLER

Bayramlarda sofralarınızı şenlendirecek yöresel tatlılar

Bayramların yaklaşmasıyla birlikte evleri saran tatlı telaşı, sofraları asırlardır renklendiriyor.

1/20

Her yöreye göre değişen damak tadlarıyla birlikte sofralardan eksilmeyen tatlılar, yapan kişiler kadar misafirlerini de mutlu edebiliyor.

2/20

Bayramlarda tatlı yeme kültürünün sünnet olması nedeni de göz önünde bulundurularak özellikle Ramazan Bayramı'nda sofralardan tatlı eksilmiyor.

3/20

Sizler için hazırlanan tatlı listesine göz gezdirerek bu bayramda hangi lezzeti tatmak isteyeceğinize dair fikir edinebilirsiniz.

4/20

ŞAMBALİ - Yumuşak kıvamıyla öne çıkan şambali, kesimi ve sunuma hazırlanması açısından da kolay bir tatlı. Bu tatlının püf noktası, hamur kıvamı ve fırının derecesi...

5/20

EKMEK KADAYIFI - Yine yumuşacık kıvamı ve yoğun olmayan tadıyla ekmek kadayıfı oldukça tercih edilen bir tatlı.

6/20

Özellikle çocuklar tarafından çok sevilen bu tatlıdan, çocuklarınızın tüketebileceği kadar da yapabilirsiniz.

7/20

REVAİ - Cevizli, haşhaşlı ve sade gibi farklı seçenekleri olan revani tatlısı da yapımının kolay olması nedeniyle çok tercih edilen tatlılar arasında yer alıyor.

8/20

PEPEÇURA - Doğu Karadeniz'e ait olan bu lezzet, mısır unuyla hazırlanan üzümlü bir tatlı. Kıvam olarak muhallebiye benzeyen bu tatlı da mayhoş bir tat arayanlar için oldukça ideal.

9/20

KADAYIF DOLMASI - Özellikle Erzurum'un gözde tatlılarından olan kadayıf dolması da bayramların vazgeçilmezlerinden...

10/20

Kadayıf dolması, belki bir künefe kadar olmasa da bilindik ve hemen hemen her pastanede karşımıza çıkabilen bir lezzet.

11/20

Fakat evde yapmak isteyenler için de birçok pratik tarif mevcut.

12/20

HÖŞMERİM - Peynir tatlısı olarak bilinen ve Yozgat, Çanakkale, Balıkesir gibi illerde farklı çeşitleri yapılan höşmerim tatlısı da hem yöresel hem de ilginç bir bayram lezzeti olabilir.

13/20

HAYRABOL - Türk mutfağının en özel yanlarından şerbetli tatlılara bir destek de Trakya mutfağından geliyor.

14/20

"Hayrabol" tatlısı da denilen Hayrabolu tatlısı, içindeki tuzsuz peynir ve irmikle lezzetini katlarken üzerine konan kaymakla damaklarda iz bırakıyor.

15/20

GEREBİÇ - İrmik, un, zeytinyağı, şeker ve fıstık olmak üzere 5 malzemeyle yapılan gerebiç tatlısı da Kilis'e özel bir lezzet.

16/20

İmkan bulanların evde taptığı gerebiç tatlısı, bayramlarda sofraları süslüyor.

17/20

Aynı zamanda özellikle bayram dönemleri fırınlarda da satılan bu tatlının cevizlisi de bulunuyor.

18/20

KÖMBE - Kıtır kıtır ve bol baharatlı bir Hatay lezzeti olan kömbe, bayramlarda damaklara lezzet katıyor.

19/20

NEVZİNE - Kayseri'nin yöresel bir lezzeti olan nevzine tatlısı da ceviz, tahin ve pekmez tadlarıyla ön plana çıkıyor.

20/20