Markete meyve suyu almaya gitseniz herhalde vişne suyu, portakal suyu ya da şeftali suyu alırsınız. Peki raflardaki meyve sularının arasında buğday çimi suyunu görseniz uzanıp alırmısınız? Çoğunuzun cevabı tabi ki hayır olacaktır. Tadının çok tuhaf olduğunu düşünüp, çimin suyu da mı içilirmiş kardeşim diyeceksiniz. Ama öyle demeyin faydalarını okuyunca belki deneyebilirim diyebilirsiniz.
Buğday çimi doğadaki 102 mineralin 90 tanesini barındırır.