Pirinç,dünya nüfusunun yarısından fazlası için beslenmede büyük bir önem taşır.En çok Muson Asyası'nda yetişir.
Asya’da hemen her ülkede pirinç tarlalarını görebilirsiniz, ama hiçbiri Filipinler’in Ifugao yöresindeki kadar muhteşem değildir.
Engebeli dağlık olan bu bölgede dağların eteklerinde kilometrelerce uzanan pirinç tarlalarını Filipinliler dünyanın sekizinci harikası olarak adlandırıyor.
Filipinler‘in başkenti Manila’nın da üzerinde olduğu Luzon Adası, Filipinliler için “dünyanın sekizinci harikası” olarak kabul edilen çeltik tarlalarına ev sahipliği yapıyor.
Banaue bölgesinde, 2000 yıl önce Ifugao kabilesi tarafından işlenmeye başlanan bu alanlar UNESCO Kültür Mirası listesinde de yer alıyor.
333 yıl ülkeyi sömürge olarak kullanan İspanyollar, bu pirinç tarlalarını cennete çıkan merdivenler olarak tanımlamışlar. Banaue’nin binlerce yıllık çeltik tarlaları Filipinlilerin de gurur kaynağı.