Atatürk Barajı ve hükümetin yatırımları sayesinde her alanda gelişip büyüyen ve "GAP'ın başkenti" olarak anılan kentte, tarım sektörü de son yıllarda büyük bir ivme yakaladı.
Pamuk, buğday, arpa, mercimek, mısır, fıstık, domates ve biber başta olmak üzere birçok ürünün yetiştiği Şanlıurfa'da, halkın büyük bölümü de geçimini zirai faaliyetlerden sağlıyor.