Kolajen ve konektif dokunun parçalanmasıyla meydana gelir. Bu dokular yıkıldığında yağ dokusu ön plana çıkar. Bazı gıdalar bu yıkımı engelleyebilir. Kolajen ve konektif dokunun parçalanmasıyla meydana gelir. Bu dokular yıkıldığında yağ dokusu ön plana çıkar. Bazı gıdalar bu yıkımı engelleyebilir.,Kolajen yapmaya yardımcı besinler Soya,Toz kakao,Kırmızı şarap,Üzüm suyu, üzüm çekirdeği ekstresi, üzüm kabuğu,Turunçgiller,Çilek,Brokoli,Karnabahar,Yeşilbiber,Balık,Tavuk,Keten tohumu,Mercimek,Maydanoz,Portakal,Lahana,Ananas,Zencefil,Yeşil çay,