Tatlı; birçoğumuzun vazgeçilmezleri arasında yer alırken, kadınlar çok daha fazla seviyor. Tatlı yenildiğinde seratonin ve endorfin salgılanıyor. Bu nedenle de en küçük bir mutsuzlukta tatlıya yönelim artıyor.
Tatlının ihtiyaç duyulan değil, sadece tüketilmek istenen bir gıda olduğunun unutulmaması gerekiyor. Karbonhidrat ve yağ oranı yüksek besin öğelerinden oluşan tatlı, günlük ihtiyaçtan fazla tüketildiğinde obezite, diyabet ve hipertansiyon gibi kronik rahatsızlıklara yol açabiliyor.