Bir zamanlar Anadolu'nun yoğun bölgelerinden olan fakat günümüzde sakin bir görünüm alan ilçe, misafirlerini güleryüzlü bir karşılıyor ve dört dörtlük bir şekilde ağırlıyor.
Çemişgezek adı 'çemiş' denen meyve kurularından geliyor ve ilçe bugün, Selçuklu ordusuna çuvallar dolusu çemiş vermekle övünüyor.