Enerji değeri yüksek olduğu için çocuk, genç, sporcu ve kansızlığı olanlar için tüketilecek en iyi besin kuru meyvelerdir.
Emziren annelerin sütünün de bollaşmasına neden olan kuru meyveler, doğal ilaç konumunda yer alan adeta vitamin deposudur.
İşte kanserden tansiyona, kansızlıktan göz yorgunluğuna kadar iyi gelen kuru meyvelerde bulunan vitaminler...
KURU ELMA: Köy hayatı yaşayan birçok yaşlı insanın tükettiği kuru elmanın faydaları ise saymakla bitmiyor. Hormonal dengeyi iyileştiren ve beyni besleyen B5 ve B6 vitamini içeren kuru elma, özellikle yoğurtla birlikte tüketildiğinde zehirli ishal türleri üzerine güçlü bir etki oynar. Gözlerinizi yoracak bir işte çalışıyorsanız her gün bir avuç kuru elma yemek iyi gelir.
KURU KAYISI: Yüksek besin değerine sahip olan kuru kayısı; A, B, C, E vitaminleri içeriğinin yanı sıra aynı zamanda demir, kalsiyum, fosfor, magnezyum ve lif deposudur. Sindirim problemlerine iyi gelen kuru kayısı, aynı zamanda stresi ve kansızlığı da önler. Dermatologlar tarafından tüketilmesi önerilen kayısı, cilt sorunlarına da oldukça faydalıdır.
KURU ÜZÜM: Vitamin bakımından zengin olan bir diğer kuru meyve ise üzümdür. E, A, B1 ve C vitaminleri bolca bulunan kuru üzümün kan yapıcı özelliği bulunmaktadır. Solunum hastalarına tavsiye edilen kuru üzüm günde 10 adet tüketildiğinde tansiyon düşürücü özelliğe sahiptir. Bu yönüyle iltihaplara karşı da bağışıklık sistemini güçlendirir.