Euro
9.0118
0.49%
Dolar
7.4586
1.33%
Altın
437.78
0.06%
Borsa
1.524
-1.43%
Bitcoin
267.901
-3.30%
0ºC
İstanbul
Çok bulutlu 0 C
    Buyurmaz mısınız: Darwin’le Akşam Yemeği

    Buyurmaz mısınız: Darwin’le Akşam Yemeği

    Jonathan Silvertown Darwin’le Akşam Yemeği’nde en eski hominin atalarımızla bizi büyük bir sofra etrafında bir araya getiriyor.
    • Özel İçerik
    • 17.10.2018 - 14:43
    • Güncelleme : 17.10.2018 - 17:19

    jdgcfhc

    Her şeyin bir başlangıcı var. Darwin’in evrim teorilerini az çok hepimiz duyduk. Peki acaba yemekle ilgili evrimimiz nasıl gerçekleşti? Evrim, yeme içmeyi nasıl etkiliyor?

    Buyurmaz mısınız: Darwin’le Akşam Yemeği #2

    (Jonathan Silvertown)

    DARWIN’LE AKŞAM YEMEĞİ

    Silvertown, temel besin kaynaklarımız ve değişkenlik gösteren beslenme alışkanlıklarımız üzerinden yaşamın evrimine bir ışık tutuyor. Diyor ki: “Her alışveriş listesi, her yemek tarifi, her menü ve yemek pişirmek için kullandığımız her malzeme evrimci anlayışın babası Charles Darwin’le akşam yemeğine üstü kapalı bir davettir”.

    Birçok soruya cevap alıyor. Tat ve koku alma duyularımız nasıl evrimleşti? Acı sofralarımıza nasıl girdi? Yemeklerimizi neden ve ne zaman paylaşmaya başladık?

    Kuşkusuz ki, hayatımız üzerindeki en büyük etkenlerden biri beslenme. Ancak bunun üzerine pek düşünmüyoruz. İşte bu kitap, neyi nasıl yediğimizi farklı düşünmeye davet ediyor. Ve yine diyor ki: “Bu farklı bir akşam yemeği olacak; zihinlerimizi beslemeye yönelik bir akşam yemeği”…

    Dikkat edin, karnınız çok acıkacak gibi…

    Buyurmaz mısınız: Darwin’le Akşam Yemeği #3

    Darwin'le Akşam Yemeği

    Jonathan Silvertown

    Çev.: Can Evren Topaktaş

    Kolektif Kitap

    S.: 293

    Kitabı satın almak için tıklayınız: idefix

    Damla Karakuş

    damla.karakus@ensonhaber.com

    Instagram: biyografivekitap

    İlginizi Çekebilir

    Görüş Bildir