Bursa'nın İznik ilçesinde, Marmara Bölgesi'nin ilk zeytinyağı sıkımı gerçekleştirildi. Zeytinyağı üreticisi Oğuz Yıldırım, zeytinyağının kalitesinin bölgeye göre değil, zeytinin doğru yetiştirilip doğru işlenmesiyle ortaya çıktığını söyledi.
#Gündem
Tıbbın babası İbn-i Sina’nın bitkisel tedavi bilgileri, modern bilimle buluşuyor. Sarımsaktan zencefile, Orta Çağ’da önerdiği pek çok bitkinin faydaları günümüz araştırmalarıyla doğrulanıyor. Bu tarihi miras, geçmişin bilgeliğini ve bugünün bilimini birleştiriyor.
#Sağlık
Akdeniz mutfağı, taze sebzeleri, zeytinyağlı yemekleri ve deniz ürünleriyle Türkiye’nin en hafif ve sağlıklı mutfaklarından biri olarak öne çıkıyor. Zengin malzeme çeşitliliğine sahip bu mutfağın yemekleri, hem lezzet hem de besin değeri açısından öne çıkarak sofraların vazgeçilmezi haline geliyor.
#Seyahat
Tarım ve Orman Bakanlığı, vatandaşları uyaracak önemli bir açıklama yaptı. Yapılan denetimler sonucunda, piyasada satılan bazı zeytinyağı ürünlerinde standart dışı uygulamalara rastlandı. Bakanlık, hileli üretim yaptığı tespit edilen 8 markayı kamuoyuyla paylaştı.
#İç Haber