Besinler Haberleri

Kanser riskini azaltmak doğru beslenmeyle mümkün olabiliyor. Brokoli, domates, yeşil çay ve kuruyemiş gibi gıdalar hücreleri koruyor. Dengeli, sağlıklı ve çeşitli beslenme sağlığı destekliyor.

Kolajen, vücudun deri ve bağ dokusu başta olmak üzere birçok işlevinde kritik rol oynayan hayati bir protein. Yaş ilerledikçe doğal üretimi azalıyor; bu nedenle beslenme ön plana çıkıyor. Kolajen içeren gıdalar ve üretimini destekleyen besinler, vücudun ihtiyacını karşılamaya yardımcı oluyor.

Mutfakta en çok kullanılan turunçgillerden olan lime ve limon, görünüş olarak birbirine benzese de tat, aroma ve kullanım açısından önemli farklılıklar taşır. Peki lime ile limon arasındaki farklar nelerdir?

Beslenme Uzmanı Canan Karatay, genç kalmanın sırrını verdi. Her gün 1 kaşık bu besini tüketmek, hem saçları besliyor, hem de genç kalmanızı sağlıyor.

Pazarcıların ve ev hanımlarının dikkatine! Artık yeşillikleri uzun süre muhafaza etmenin pratik bir yolu bulundu. Bu yeni yöntem sayesinde yeşillikler, buzdolabında çürümeden uzun bir süre saklanabilecek.

Kendi turşusunu kendisi yapanlar buraya! Evde turşu kurarken bu yöntemi deneyin, turşularınız asla bozulmayacak. İçine 1 adet eklemeniz yeterli.

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan peynir çabuk küflenen bir besindir. Buzdolabında saklanmasına rağmen kolayca bozulabilen peyniri küften uzak tutmak için tabağını onunla silmeniz yeterli oluyor. İşte, peynirin küflenmesini engelleyen o yöntem…

Ramazan ayının vazgeçilmez besini olan hurmanın faydalarını duyunca çok şaşıracaksınız. Özellikle üzerine limon sıkılıp yenildiğinde bakın ne faydalar sağlıyor…

Çikolata lezzetli olduğu kadar aynı zamanda sağlık açısındanda birçok faydası bulunan bir besindir. İşte çikolatanın bazı faydaları...

Tükettiğimiz birçok besini yemeden önce yıkama alışkanlığımız eskilerden beri devam eder. Ancak mutfağımızda bulunan öyle ürünler var ki bunları tüketmeden önce yıkamak sizi sağlığınızdan ediyor. İşte, asla yıkanmaması gereken o besinler...

Dünya genelinde, insanlar uzun yaşamın sırlarını merak ediyor ve uzmanlar da bu konuda araştırmalarını sürdürüyor. Sonuçlar ise oldukça ilginç! A vitamini açısından zengin olan bu besin resmen uzun yaşamın anahtarı…

Türk mutfağının vazgeçilmez lezzeti pul biber, her yemeğe ayrı bir tat ve renk katıyor. Ancak, pul biberin sağlığımıza olan etkileri hakkında dikkatli olmak gerekiyor. Özellikle kaşık kaşık tüketenlerdenseniz, bu haberi mutlaka okuyun.

Fazla kiloları olan ve kilo vermekte güçlük çekenler için mucizevi bir besin bulunuyor. Her sabah kahvaltıda 1 kaşık tüketmek metabolizmayı uçuruyor.

Siirtlilerin pandemi döneminde sofralarından eksik etmediği bu besin, tam bir şifa kaynağı! Doğal antibiyotik olarak biliniyor, birçok hastalığa derman oluyor. Kilosu ise 200 TL…

Peynir severler için harika bir haberimiz var! Bu yöntemle artık peynirleriniz hem küflenmeyecek hem de kokmayacak. Sadece 1 tane eklemeniz yeterli...

1600’lü yıllarda yaşayan Evliya Çelebi’nin öve öve bitiremediği bu meyve, adeta şifa deposu çıktı. Bir dilim tüketildiğinde bağırsakları motor gibi çalıştırıyor, kabızlık sorununu kökünden çözüyor.

Şeker hastalığını tedavi etmek veya kontrol altına almak düşündüğünüzden de basitmiş. Sofraların vazgeçilmezi olan bu baharatı her gece tükettiğinizde şekeriniz dengelenecek.

Beslenme uzmanlarının da önerdiği bu baharat, direkt beyne etki ediyor ve hafızayı güçlendiriyor. Yıllar önce İbn-i Sina da önermişti.

Nohut yemeğiyle ilgili kimsenin bilmediği bir yöntem ortaya çıktı. Nohutları geceden ıslatırken bir tatlı kaşığı bunu eklerseniz daha hızlı pişecek ve yumuşacık olacak.

Tek başına şifa kaynağı olan süt ve karabiber, birleşince adeta mucizeler yaratıyor. Her gece uyumadan önce bir bardak karabiberli süt için, bakın neler oluyor neler…