Protein Haberleri

Kahvaltıda protein almak, güne enerjik başlamak ve uzun süre tok kalmak için kritik bir faktör. Ancak uzmanlar, her zaman tercih edilen yumurtanın tek seçenek olmadığını belirtiyor. Bu besinler yumurtadan daha fazla protein barındırıyor.

Mevsimine göre balık tüketmek, hem lezzet hem de sağlık açısından önem taşıyor. Kasım ayında hangi balık tüketilmeli konusuna ise haberimiz cevap veriyor. İşte, kasım ayının en lezzetli balıkları...

Yoğurt, probiyotik içeriğiyle sindirimi destekliyor, bağışıklığı güçlendiriyor, kemik ve diş sağlığını koruyor. Protein kaynağı olmasıyla kas gelişimini desteklerken cilt sağlığına da katkı sağlıyor.

Salgılanan bir protein türü olan BDNF, çocuğun okul başarısını direkt etkiliyor. Bilimsel çalışmalarda üzüm, nar, ceviz, zerdeçal ve brokoli gibi besinlerin direkt olarak BDNF miktarını artırdığı ortaya koyuldu.

Uzmanlar, sosyal medyadaki "daha fazla protein tüketin" tavsiyelerinin aksine, çoğu insanın zaten yeterli protein aldığını ve fazlasının yağa dönüşerek kilo aldırabileceğini, ayrıca hayvansal protein ağırlıklı beslenmenin sağlık riskleri taşıdığını belirtiyor.

Kolajen, vücudun deri ve bağ dokusu başta olmak üzere birçok işlevinde kritik rol oynayan hayati bir protein. Yaş ilerledikçe doğal üretimi azalıyor; bu nedenle beslenme ön plana çıkıyor. Kolajen içeren gıdalar ve üretimini destekleyen besinler, vücudun ihtiyacını karşılamaya yardımcı oluyor.

Geçmişte bal üreticilerince çöpe atılan ve protein deposu arı ekmeği, son zamanlarda yeni gelir kapısı oldu. Protein deposu olan arı ekmeği, kilosu 3 bin TL’den satılıyor.

Protein açısından en zengin meyvelerden olan guava, Türkiye'de de büyük bir ilgi görüyor.

Spor yaparken ek takviye kullananlar, ilk olarak "Whey proteini" ile karşılaşıyor. Bu proteini kullanmadan önce bilgi sahibi olmak isteyenler, ne işe yaradığı ve etkileri hakkında detayları araştırıyor. İştw Whey proteini ve merak edilenler...

Kahvaltıların vazgeçilmezi olarak tüketilen yumurta sağlık açısından oldukça faydalıdır. Meğer en az kendisi kadar haşlama suyu da faydalıymış. Bakın, yumurta haşlama suyu ne işe yarıyormuş…

Bakliyatlar, etin az tüketildiği dönemlerde ağırlık verilmesi gereken protein kaynakları olarak biliniyor. Proteinden zengin olanlar sıralamasında özellikle yeşil mercimek, hem diyete hem cebe uygun geliyor.

Anadolu'da uzun yıllardır üretilen ve tüketilen bir geleneksel atıştırmalık olan leblebi, bakın nasıl elde ediliyor...

Aç karnına içeceğiniz 1 bardak, sizi bütün gün ayakta tutacak! İşte o içecek...

O yemişi özelliklede haşlanmış olarak tüketmek faydalarını arşa çıkarıyor. Kalp sağlığınızı koruyor, tokluk hissi veriyor. İste, tüm bunları yapan o yemiş…

Mantarların gizemli dünyası, doğru bilinen yanlışlarla daha da karanlık hale getiriliyor. Uzmanlar, tüm bildiklerinizi bir tarafa bırakmanızı ve bu uyarılara kulak vermenizi öneriyor.

Kara şimşek olarak bilinen yeşil mercimek, protein ve demir içeriği ile besinlerin en faydalısı olarak öne çıkıyor.

Orucu gün boyunca rahat bir şekilde geçirmek isteyenlerin tükettiği besinlere dikkat etmesi gerekiyor. Gece 1 bardak ayrana soda döküp içmek, hem midenizi hem de sindirim sistemini rahatlatıyor.

Balık yemeyi severiz ancak pişirmekten nefret ederiz. Mutfağa hatta eve sinen yoğun kokusu nedeniyle çoğu ev hanımı, balığı evine sokmak istemez. Peki, mutfaktaki balık kokusu nasıl çıkar.

Çoğu kişinin sevmediği ancak sofralardan eksik olmaması gereken brokoli, faydalarıyla göz dolduruyor. Kendisi küçük ancak etkileri büyük olan brokoli, kansızlığa engel oluyor ve göz sağlığını da korumaya destek veriyor.